KaphaPittaVataUrdinkel Huusbäckerei

Kapha

das Strukturprinzip gibt Stabilität, Kraft und ist gleichzeitig Basis für die Eigenschaften Grosszügigkeit, Mut und Nachsicht.

Pitta

das Stoffwechselprinzip regelt unter anderem die Verdauung, die Wärmeproduktion, das Hunger- und Durstgefühl, aber auch die Sehkraft.

Vata

ist zuständig für Beweglichkeit, sowohl  körperlich als auch geistig (Wachheit), ist verantwortlich für die Trennung von Nähr- und Abfallstoffen, für die Ausscheidung und die Atmung.

Urdinkel Huusbäckerei

Dinkel, das Urgetreide aus der Bronzezeit, hat Eigenschaften, um die es die meisten anderen Nahrungsmittel beneiden können: Dinkel ist bekömmlich, kräftig, stimmt heiter, liegt im Gourmet-Trend ...

Learn More